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Peguei essa receita aqui no blog da Larissa. E imagina uma coisa boa...
É muito simples, tirei a pele de uma lingüiça calabresa e passei no processador com 02 dentes de alho (você pode picar em rodelas, ou pedacinhos, mas eu ando muito preguiçosa). Coloquei um fio de azeite na panela, joguei a calabresa e deixei fritar um pouquinho. Coloquei 02 cálices de rum e deixei cozinhar até reduzir. Nessa hora acrescentei uma caixinha de creme de leite e deixei ferver mais um pouco.
E já que eu estava no embalo do rum, acabei fazendo uma cuba libre para acompanhar. Nota 1000!!!
Um dos programas que mais gostamos de fazer aos domingos é almoçar em Casa Branca.
Casa Branca é um povoado situado aos pés da Serra do Rola Moça (imagina que divino), a 30km de Belo Horizonte, cheio de pousadinhas e restaurantes gostosos. E é tão pertinho e tão sossegado...
No último domingo fomos almoçar no “Restaurante Angu e Cove”, localizado na pracinha de Casa Branca. É um restaurante simples, com uma comidinha mineira deliciosa. Por lá circulam todos os tipos, principalmente motoqueiros que dão um pulinho lá ao final das trilhas.
Adoramos ficar sentadinhos, observando o movimento e tomando uma cervejinha gelada com aperitivos do fogão a lenha.
Então vamos combinar: vá passear em Casa Branca! No caminho aprecie a vista da Serra do Rola Moça, almoce em um dos restaurantezinhos do lugar e finalize comprando uma rosquinha de banana DIVINA que vende na pracinha. Tudo de bom!
Depois de três semanas vivendo no limite da razão, não tem nada melhor do que chegar em casa e encontrar um mimo do marido...
Coca-cola e cachorro quente, preparados por ele com muito carinho.
Tudo simples, mas assustadoramente delicioso, me mostrando o significado mais profundo da expressão que deu título ao post de hoje.