Há 3 anos, no dia 13/10/2007, ficamos noivos. Foi uma festa muito bonita e que representou o início de uma fase muito boa e que dura até hoje. Por esse motivo sempre comemoramos a data, mantendo nosso objetivo de celebrar TUDO que for relevante na nossa vida. A noite de ontem não fugiu à regra e, a 2 mãos, preparamos um delícioso Espaguete com Cogumelos.
A receita é muito simples: enquanto o espaguete cozinha, fatie 200g de cogumelos paris (ou outro de sua preferência, desde que seja suculento) e jogue em uma panela com uma colher generosa de manteiga, shoyo, molho de alho e cebolinha - que veio da nossa hortinha, diga-se de passagem. Deixe dourar e acrescente 01 cálice de rum (ou vodka) e deixe cozinhar levemente, mexendo sempre. Depois é só salpicar o cogumelo sobre a massa e regar com um bom azeite.
Para acompanhar, um vinho branco geladinho - meu novo vício! Hum....
Nenhum comentário:
Postar um comentário