Então foi assim: 04 mocinhas unidas pelo interesse comum de desenvolver – e testar – habilidades na cozinha, e comer – muito – bem, decidiram fundar sua confraria gourmet, com reuniões mensais onde cada uma terá a oportunidade de executar uma receita diferente, seguindo o roteiro: aperitivo, entrada, prato principal e sobremesa.
Em nosso 1º encontro, na casa de Amanda e Hugo Ribeiro, obtivemos sucesso absoluto. Eu abri os trabalhos à mesa com um delicioso Clericot, Camila preparou como entrada uma salada de folhas, parma e sorvete de manjericão, Amandinha - como grande anfitriã da noite - preparou espaguete com tomates frescos, camarão e lula e, o grand finale preparado por Marcela, Mousse de chocolate ao perfume de whisky.
Em nosso 1º encontro, na casa de Amanda e Hugo Ribeiro, obtivemos sucesso absoluto. Eu abri os trabalhos à mesa com um delicioso Clericot, Camila preparou como entrada uma salada de folhas, parma e sorvete de manjericão, Amandinha - como grande anfitriã da noite - preparou espaguete com tomates frescos, camarão e lula e, o grand finale preparado por Marcela, Mousse de chocolate ao perfume de whisky.
Legenda: O brinde das meninas Clericot by Juliana Salada de
folhas, parma e sorvete de manjericão by Camila Espaguete com camarão,
lula e tomate fresco Mousse de chocolate ao perfume de whisky
Fato é, nem o cansaço da sexta-feira, nem a timidez de mostrar os dotes culinários no 1º encontro, nos privaram de uma noite deliciosa, cheia de boas idéias, ótima comida e, principalmente, muita diversão. A vida não é bela?
UM BRINDE A NOSSA CONFRARIA!
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