eu juro que aqui em casa não comemos só massa.
Mas é muito fácil de fazer e não tem erro.
Essa receitinha é fácil demais e arrasa!
Olha só:
Rasgue as folhas do espinafre (eu usei tesoura mesmo), e jogue em uma panela com manteiga, cebola e alho. Deixe murchar. Enquanto isso, derreta o gorgonzola (eu usei 100g para um molho de espinafre) com um pouco de leite. Nessa hora eu acresceitei uma colher de requeijão, pois fiquei com medo de ficar mto forte. Assim que o espinafre murchar, acrescente o molhinho de gorgonzola.
Para completar uma bela taça de vinho... Fica muuuuito bom!
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