quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

Creme de Bis de limão

Quando descobri a existência do Bis de limão eu já sabia que ia reproduzir a nova versão daquele creminho de bis que ensinei aqui, lembra? Então quando fizemos a Tilápia com legumes, pensei nesse creme como sobremesa por combinar totalmente com o prato principal e, sendo leve e refrescante, não pesaria em nada a refeição.




O esquema é o mesmo: passa o bis no processador até formar uma farofinha, e mistura com 01 lata de creme de leite e ½ lata de leite condensado. Para decorar, coloquei um pouco da farofinha de bis com fios de casca de limão, que você faz com essa coisinha aqui embaixo.



Eu ganhei de presente da minha madrinha Maria Helena, que adora sobremesas decoradas e mimosas, mas sei que você encontra em lojas de utilidades domésticas.

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