segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Hoje é um novo dia...

... de um novo tempo que começou
nesses novos dias, as alegrias, serão de todos, é só querer
todos os nossos sonhos serão verdade
o futuro já começou!


É com essa inspiração global que dou boas vindas a 2011 e faço a 1ª postagem do ano, após um breve recesso onde me permiti descansar infinitamente. Agora, com as energias renovadas, planejo vários posts bacanas para acompanhar esse ano que será muito especial.

Ao longo dessa semana vou fazer uma retrospectiva com algumas receitas e dicas que foram sucesso nas festas de final de ano. Para começar, uma receitinha de Camarão ao molho branco, feito pela minha querida amiga Amanda no nosso encontrinho de Natal.



Infelizmente a foto não faz jus a essa delícia, mas posso garantir que ficou PERFEITO. Então vamos lá.

Em uma panela coloque um fio de azeite, uma colher de café de tempero pronto e deixe dourar. Acrescente os camarões, um fio de água e cozinhe até ficar rosinha. Na sequência, coloque uma caixa de creme de leite e uma colher de café de maizena e deixe ferver até engrossar. Nesse momento fique de olho para o camarão não cozinhar demais, senão vira uma borrachinha.

Sirva como entradinha, junto com pães variados, um espumante bem geladinha e eis o sucesso da sua festa.

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