Sempre que como kibe lembro de um casal de amigos, Léo e Fernanda, que ao longo da preparação de seu casamento tiveram várias discussões sobre servir ou não a iguaria. Explico: ele é tarado com kibe, mas a noiva achava que era muito simples para a ocasião e acabou vencendo o impasse.
Eu sou como o Léo, AMO kibe e ainda sou chata para comer, pois para mim deve ser assado, já que tenho pouquíssima tolerância à fritura.
Para acompanhar sempre preparo esse molhinho com 02 colheres generosas de maionese, molho de tomate, uma gotinha de mostarda, curry, molho inglês e molho de soja. Misturo até ficar bem homogêneo (para dizer a verdade uso até o mini-mix para atingir a perfeição) e sirvo com um limãozinho de canja. E como muito!!!
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