sexta-feira, 27 de maio de 2011

Para fazer esse final de semana...


Eu AMO essa pizza de frigideira que fica pronta em 03 minutos, tem a massa mais fina e você pode variar os sabores infinitamente (a internet tem 1000 dicas diferentes). Mas você pode usar esses mesmos recheios na massa de pizza convencional e, se for este o caso, eu apenas sugiro que você capriche no molho.

Para essa pizzada preparei 02 sabores especiais:

- Brie com presunto parma




Sob a massa da pizza passe uma leve camada de molho de tomate, coloque fatias de presunto Parma e, na seqüência, fatias generosas de queijo brie.


- Cogumelos paris





Comecei fatiando os cogumelos paris em manteiga com ervas, alho e uma pitada de sazon. Depois foi só cobrir a massa da pizza e levar ao fogo.

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