terça-feira, 31 de agosto de 2010

Risoto de gorgonzola


A base do risoto você já aprendeu aqui. A diferença é que dessa vez eu usei vinho tinto. De resto, quando a base estiver quase pronta, você joga o gorgonzola despedaçado. Sugiro que você vá experimentando até chegar ao ponto ideal para o seu paladar. Moleza, néam?!

Nenhum comentário: